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    〝プルーンピューレ″をバターなどの油脂の代わりに活用した コンテスト受賞作品のパンが2014年1月より「神戸屋」と「ポンパドウル」より新発売

    リリース

    2014.01.07

    カリフォルニア プルーン協会(本部:米国カリフォルニア州サクラメント 会長 ドン・ズィ―)が昨年主催した、”プルーンピューレ”を油脂の代わりに活用した初のプロ向け製パン・製菓コンテスト「2013 カリフォルニア プルーン 商品開発コンテスト」でグランプリを受賞した作品が「神戸屋」から、ブレッド部門と菓子パン部門それぞれの最高金賞を受賞した作品が「ポンパドウル」よりこの1月より順次発売開始しています。

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