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自家製カリフォルニアプルーン・プロテインエナジーバー
カリフォルニアプルーンの自然な甘みと栄養価を活かした、手軽なエナジーバーです。
プルーンは消化をサポートするだけでなく、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富なスーパーフード。
免疫力の向上や骨の健康維持にも寄与します。
- 朝食
- ちょい足し
- 骨の健康
Recipe by Trisha Enriquez (@trishaenriquez)
材料
10本分
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カリフォルニアプルーン
1カップ（250mL）
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卵
1個
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無糖アーモンドミルク
1/2カップ（125mL）
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コーシャーソルト
小さじ1/2
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無糖ピーナッツバター（ナチュラルタイプ）
1/2カップ（125mL）
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クイックオーツ
1/2カップ（125mL）
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ひまわりの種
1/4カップ（60mL）
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チアシード
小さじ1（5mL）
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チョコレートプロテインパウダー
1/2カップ（125mL）
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ダークチョコレートチップ
お好みで適量
作り方
調理時間：30分（準備時間: 5分）
- オーブンを180°Cに予熱します。
- 約20×10cmの型にノンスティックスプレーを塗布します。
- プルーンを粗く刻み、ボウルにほかの材料とともに入れます。
- 全体が均一になるまで混ぜます。
- 生地を型に平らに広げてオーブンで28〜30分焼きます。
- オーブンから出して完全に冷めてから10本にカットします。
- プルーンの良さがギュッと詰まった栄養豊富なエナジーバーをお楽しみください！
- 密閉容器に入れて保存してください。
