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レシピ制作:Foodbiz-net.com
プルーンの白和え、れんこん、人参と食感の違いが楽しい!
12人前
木綿豆腐(水切り)
700 g
人参(細切り)
40 g
れんこん(いちょう切り)
120 g
三つ葉(茹でて1㎝長さ)
20 g
カリフォルニアプルーン(4等分)
240 g
しょうゆ
15 ml
砂糖
小さじ 4
白すりごま
大さじ 4
–
白いりごま
12 g
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カリフォルニア プルーン協会