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プルーンシリアルバー
材料
約30本分
-
フルーツグラノーラ［A］
100 g
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ライ麦粉［A］
100 g
-
くるみ［A］
20 g
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きび砂糖又は三温糖［A］
40 g
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はちみつ［B］
16 g
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プルーンピューレ［B］
80 g
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卵［B］
40 g
下準備
- オーブンは 180℃にセットする。
- ライ麦粉はふるっておく。
- くるみは 180℃のオーブンで 10分ローストし粗めに刻んでおく。
- 天板にオーブンシートを敷いておく。
作り方
- ボウルに［A］を入れよく混ぜる。
- 別のボウルに［B］を入れよく混ぜる。
- （1）に（2）を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 天板の上に（3）を 18×23㎝位に平らにのばし、オーブンで30分位焼く。
- （4）が焼き上がったら、天板からはずし網の上で冷まし、棒状に切る。
