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    リガトーニのパスタサラダ

    チーズとのコントラストが色鮮やか☆プルーンとの相性もよい、体に優しい簡単パスタサラダ

    • おつまみ
    • 野菜
    • パスタ

    材料

    • 種ぬきプルーン(半分に切る)

      50 g

    • リガトーニ

      100 g

    • モッツァレラチーズ(小さ目の乱れ切り)

      50 g

    • プチトマト(半分に切る)

      30 g

    • イタリアンパセリ

      2 g

    • オリーブオイル

      30 g

    • 塩・胡椒

      適量

    作り方

    • リガトーニを表示に従って茹で、オリーブオイルをかけておく。
    • ボウルに種ぬきプルーンと、モッツァレラチーズ、プチトマト、イタリアンパセリ、オリーブオイル、塩・胡椒を混ぜ合わせておく。
    • (1)と(2)を合わせる。