リンジー・シェフのカリフォルニアプルーンハーブバター

市販の無塩バターを軽くホイップして、プルーン、パセリやローズマリーを刻んだものと合わせるとたちまち高級感あふれる絶品バターに。バターに溶け込んだフルーティーなプルーンの風味がパンやお肉料理、グリルしたシーフードをさらに美味しくします。