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レシピ制作:Foodbiz-net.com
プルーンを使用して、砂糖を使わない鯖の味噌煮
12人前
鯖(2枚おろし、4尾分・8枚)
880 g
カリフォルニアプルーン(36粒)
240 g
生姜
36 g
水
800 ml
酒
100 ml
みそ
80 g
みりん
60 g
いわしを使用した惣菜レシピ
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カリフォルニア プルーン協会