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バナナと紅茶のシチュードプルーン
材料
作り方
- 紅茶ポットにダージリンを入れ、湯を注ぎ 3～5分そのままおいておく。
- （1）の紅茶をこしながら鍋に入れる。
- （2）にプルーンを入れ、沸騰したら弱火にして 3分くらい煮たら 1cm厚さに切ったバナナを入れる。2分くらい煮て火を止めそのまま冷ます。
- ポイント！
- バナナ、プルーンの固さを見ながら、煮る時間は調節してください。
- 冷めてからひと晩以上おいた方が、味の馴染みが良く美味しくなります♪
