「0」の検索結果（0件）
スパイス香る、梅ドリンク
スパイスが香る梅シロップ×カリフォルニアプルーンの、食べるドリンク。ローズマリーやミントなどのフレッシュハーブをグラスに添えるのもおすすめです。カリフォルニアプルーンをかじりながら飲んだり、つぶして飲んだりしてもおいしいですよ。 お好きな楽しみ方を見つけてください。
- デザート
材料
作りやすい分量
スパイス梅シロップ
-
カルダモン（ホール）
5粒
-
シナモンスティック
1本
-
黒こしょう（粒）
5粒
-
梅シロップ
200ml
-
レモン（果汁）
大さじ1
-
カリフォルニアプルーン
適量
-
炭酸水
適宜
-
お好みのハーブ等
適宜
下準備
- レモンは半分に切り、果汁を絞る。カルダモンはさやを割り、シナモンスティックは半分に折る。
作り方
調理時間：15分 ※冷蔵庫で冷やす時間は除く
- 鍋にスパイス梅シロップの材料を入れて、火にかけたら沸騰させないように、ごく弱火にかけながらゆっくり加熱し、スパイスの香りを梅シロップに移す。
- 火を止めてレモン汁を加えて混ぜ合わせ、保存用の瓶に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
- 茶こしでこしながらグラスに入れ、炭酸水や水で割る。カリフォルニアプルーンやレモン、お好みでハーブなどを飾る。
