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    カリフォルニアプルーンと黒ごま風味のお汁粉

    あらゆる世代の健康的なライフサポートを担うカリフォルニアプルーンに、食物繊維たっぷりのあずき、そして"食べる丸薬"と呼ばれる黒ごま。毎日こつこつ、カラダ想いのレシピで、おいしく賢くセルフケアしていきましょう。

    • デザート

    材料

    2人分

    • 2個

    • あん(つぶあん)

      150g

    • カリフォルニアプルーン

      4個

    • 100ml

    • 黒ごま(ホール)

      小さじ2

    作り方

    調理時間:10分

    • カリフォルニアプルーン3個を刻み、あんと水と一緒に小鍋に入れて温める。
    • 黒ごまをすり鉢ですり、①に加えて全体を混ぜる。
    • 器に②を入れ、こんがりと焼いた餅と、飾り用に半分の大きさに切ったカリフォルニアプルーンを盛り付ける。

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