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プルーンでワンランクアップ！大人のブラウニー
材料
18型スクエア
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プルーン
25 g
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くるみ
20 g
-
ブラックチョコレート
100 g
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バター
60 g
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砂糖
60 g
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卵
2 個
-
薄力粉 ★
70 g
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ベーキングパウダー ★
2 g
-
ココア ★
20 g
作り方
- くるみを 180℃で 7~8分ローストします。
- 板チョコを細かく手で砕き、バターと一緒にラップをして 600Wで 1分加熱します。
（1分で足りない場合は、様子を見て 30秒ずつ加熱してください） - 卵と砂糖をボウルに加えてよく混ぜます。
- 混ぜ合わせた★を（3）に加えてよく混ぜます。
- くるみと粗めに刻んだプルーンを（4）に加えて、型に流し込みます。
- 170℃で予熱したオーブンで 30分加熱します（※1）
- 30分ほど熱をとり、型からとり切り分けたら完成です。（※1 竹串をさして串に生地が付かなくなるまで焼く）
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