ピーマンとカリフォルニア産プルーンの串焼き

シンプルだけど盛り上がる、バーベキューなどで大人気の串焼きにも、カリフォルニアプルーンは相性抜群！ほのかな酸味とフルーティーな甘みが、豚肉や野菜の甘みと塩故障の味付けにマッチするアレンジ。お家のグリルで焼くこともできるので、ホームパーティーでもいかが？お好みの食材を足してより楽しめる焼くだけ簡単な一品。