ポークとベーコンのオーブンブレイズ　洋なしとカリフォルニアプルーンを添えて

クリスマスはごちそうの季節です。
いつものターキーとは少し違ったメインをお探しなら、このポークとベーコンのオーブンブレイズは最高のチョイスです。
この料理を特別にしているのは、カリフォルニアプルーンの加え方です。
自然な甘みと濃厚で深い風味で知られるカリフォルニアプルーンが、ポークのうま味とスモーキーベーコンの風味に心地よいバランスをもたらします。
プルーンは、スパイスの香りとともに、お祝いの季節にぴったりの温かみを感じさせる、美しくつややかなソースを作るのにも一役買っています。
クリーミーなマッシュポテトやパンを添えれば、家族みんながテーブルを囲みたくなるような、心温まるごちそうになります。

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