寒い冬の食卓に。丁寧にソテーした飴色たまねぎとカリフォルニアプルーンの旨味でコンソメ要らず。とろりとしたカリフォルニアプルーンを崩しながら、熱々をお楽しみください。

成人式のお祝いには、赤ワインが香る大人のスイーツを。ほんのり香るスパイスとリンゴの爽やかさがプルーンの深みを引き立てます。冷蔵庫で一晩なじませるのがおすすめです。

女王陛下のプラチナ・ジュビリーを記念して、伝統的なブリティッシュ・ポークパイにカリフォルニアプルーンのひねりを加えた、とっておきの一品です。
香ばしく焼き上げたセイボリーなパイに、カリフォルニアプルーンとシードルを使った自家製チャツネを添えれば、特別な日のごちそうにぴったりの味わいに仕上がります。